很多人都对牛奶有一个疑问,就是会不会有商家为了产量,给牛奶里加水?记者探访牛奶厂,技术员表示,这个不用担心,在实验室里,测试冰点就能判断牛奶里是否含水。奶的冰点值是-0.5℃到-0.56℃,而加了水的牛奶,冰点值会上升。实验室里一系列的检测,都能保证牛奶的质量安全。