材料:酸奶100克、淡奶油100克、细砂糖25克、奥利奥饼干碎40克、黄油20克、吉利丁片5克、凉白开30克 配方能做两个4寸蛋糕模具 吉利丁片用冰的凉白开泡软,然后隔热水融化,放凉备用。 黄油隔水融化就可以了。 吃的时候用热毛巾敷一下模具四周,就可以脱模了。