炒墨鱼不要直接下锅，加入了这一步，不柴不腥，鱼肉更是鲜嫩极了

辣椒爆炒墨鱼，好吃又下酒的一道美食，大人小孩子都可以吃，不吃辣的也能吃，味道鲜美。