XO酱焗莲藕，鲜香粉糯的家常菜，超下饭

XO酱也被称为“干贝酱”，主要的制作材料有干贝、虾米、辣椒和蚝油，滋味咸而香辣、鲜味十足，很受大家欢迎，被认为是中式酱料中的极品。今天，潮州山哥来给大家推荐一道家常菜：XO酱焗莲藕，制作简单，口感鲜香粉糯，下酒又下饭。