浅表性胃窦炎是胃炎的一种常见表现,此类患者在饮食方面,建议要避免服用各种刺激性的食物和药物。而生大蒜对于胃部而言是一种刺激性食物,因此建议胃炎或胃病患者,要尽量减少摄入生大蒜。如果一定要服用,建议将其煮熟,以达到减轻刺激的作用。