秋天大自然馈赠的美味，借钱都要买，鲜嫩爽口，可炖可炒可做泡菜

方竹笋，一种秋季收获的笋子，外圆内方，只有本地才有。每到九十月份，山里的菜笋人就开始忙碌起来，九月的鲜笋，鲜嫩爽口，是借钱也要买的美味，过了九月就只有吃烤干的干笋。方竹笋不管是红烧，炒肉还是做泡椒笋片都非常美味。