便秘吃什么菜通便？快来收藏一下

便秘时可选择粗纤维食物，如韭菜、芹菜、红薯等，其不被人体吸收，还可增加粪便体积，从而帮助排便。其次萝卜、豆芽也为粗纤维食物，还可促进肠道蠕动。此外银耳是一种可溶性膳食纤维，银耳莲子羹可软化大便、促进排便。坚果类、果仁类食物因有足量的油脂，也可促进排便，较适合于老年人。