湖南特色菜：柳叶湖石锅鱼，石锅散发的微量元素使鱼汤更加的鲜美

柳叶湖石锅鱼以鱼入石锅，石锅含有钾、铁、镁等几十种微量元素，再配制以秘料中草药包，长期使用，具有促进人体血液循环，降低血液粘稠度等特性。