记者探秘老字号芝麻酱生产车间，发现这里仍然用的是传统的石磨来磨芝麻酱。石磨的使用有着上千年的历史。随着时代的发展，磨面粉、磨豆子早已把石磨淘汰掉了，换成了现代化的机器设备，但是石磨磨芝麻酱的方式却没有被淘汰，这是为什么呢？一粒芝麻究竟是如何通过石磨变成芝麻酱的呢？
