广西农村做的豆腐很土，讲的话更土

在广西农村很多地方，逢年过节喜欢自己做豆腐。一是因为便宜，二是因为好吃又安全。3斤黄豆可以做的一盘豆腐，剩下的豆渣可以喂养牲畜。豆腐脑，豆腐花，豆浆加一些糖就可以够一家人吃。以前我们小的时候经常见大人拿石磨磨豆子，那样磨出的豆又香又甜，做出的豆腐非常好吃。而现在很多都是直接拿小磨