南都讯 鹤山市双合镇泗合村，开村至今有八百年历史。村民以麦姓为主，民风淳朴。村内生产的“牛屎饼”月饼更是远近闻名，更令游客交口称赞。这种馅料黑乎乎的月饼吃起来却十分香甜。这种月饼为何被称为“牛屎饼”？它是怎么制作的？有何特色？近日，南都记者来到鹤山市双合镇泗合村，探访当地著名的“
