阿龙的美食世界11     广东陆丰碣石的特产送饭调味料薄荷盐粉

将新鲜的薄荷叶洗净晒干，加上粗盐一块剁碎，将在瓶子里，再过半个月就可以拿出来当调味料，每天早餐一碗白粥，加上一些薄荷盐，味道确实不错。薄荷可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及