糖尿病患者可以吃青萝卜。因为青萝卜也是蔬菜中的一员,它含有的绝大部分是水分,此外还有一些纤维素、维生素、微量元素等等,对血糖的影响比较小。因此,糖尿病患者吃青萝卜是没有任何问题的。但是如果患者的肠道功能不太好,则在吃这类蔬菜时要适当掌握一下度,不要吃太多。