黄豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维,并且还含有丰富的维生素和微量元素,故糖尿病患者是可以食用黄豆的,但是要注意控制总量,不建议患者过多食用。因为该类物质会促进消化道蠕动,所以如果患者过多食用就会出现腹胀等不适感,所以患者应该适量食用。