糖尿病人能吃红薯吗

红薯是一种块根类的食物，部分地区的人以红薯为主食。所以，红薯可以作为糖尿病人的主食来源之一，因为其里面含有较高成分的淀粉。但是在吃红薯时需要控制总量，不能进食较多的红薯，或者在进食红薯时，需相应减少一些其他主食的摄取。