前有老店、后有网红店，新开业餐饮店如何战胜两大对手？

我有一个客户马总，新开了一家火锅串串香。 他的店附近有两家竞争对手，一家是经营多年的老店，另外一家是新开业的网红店。 马总一时不知道该怎么办好了，于是就请我给他做咨询，我告诉他两大趋势、三大承诺和三大行动。