一次快乐的五人老火锅，人均四十多扶墙出，太过瘾

吃火锅还是要选老火锅，澄亮的红油又香又辣，鸭肠毛肚遵循"七上八下"的原则，裹上自己打的油碟，蒜香、油香、葱香充分融进爽脆的食材里，这很"重庆"！ 鸡爪多煮一会儿，最好是微微软烂时捞出，轻咬一口，蹄筋软糯有嚼劲，很容易就"骨肉分离"，感觉口口都是满满的胶原蛋白~ 老肉片也是不能少的