牛奶果,属于桑科无花果,是一种野生植物上的果实,近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木,茎杆青黄色,叶片脆硬、粗糙。牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂,隐头花序,着生于新梢的叶腋间,新梢渐伸长,花序也渐渐肥大而形成果实。因其果实能流出牛奶色的汁水,故