紫鹊界梯田位于中国湖南省娄底市新化县水车镇,是全球重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产。周边的梯田达8万亩以上,核心景区有2万多亩,正在申报吉尼斯纪录。国家AAAA旅游景区、国家级风景名胜区、国家自然与文化双遗产、国家水利风景名胜区。 紫鹊界紫米又称紫鹊界贡米,产自世界第三大梯田-