中国汾酒城,占地面积323万平方米,相当于两个平遥古城;仿古建筑158万平方米,相当于十个北京故宫。在建筑面积达2万平方米的酿造车间里,有近25万个发酵地缸,16条成装生产线。年产原酒6万吨,成品酒10万吨,储酒总量达20万吨,总体量居全国之首。