广西地处中国南部,北回归线穿越广西十六个县市,成就广西鲜为人知的香料带,中国最著名的香料八角和肉桂百分之八十以上都生长在这里。产自广西的香料让中华美食大放异彩的同时,也为广西积淀了浓郁的饮食文化。广西人最酷爱的米粉,更离不开广西特产香料的鼎力相助。