麻卤豆腐酥鱼:鱼改刀切条,腌制去腥洗净,鸡蛋淀粉上浆,炸制金黄待用,豆腐炸制膨胀待用,姜蒜大葱豆瓣红油卤香麻油炒制酱料,倒入豆腐煮制5分钟,鱼肉煮制3分钟即可!颤麻卤香,酥香嫩滑,软糯香醇,好吃极了!大家对此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!