彭树维谈彭厨的不可思议

他霸气十足，性格火爆、率真豪爽，长沙餐饮圈无人不识。 他半生风雨兼程，从杂工、切配、白案、红案、厨师一步步做到了总厨，最后拥有了自己的品牌——彭厨。 他说，做厨师就要做有个性的厨师，开店就要开有个性的店子。 如今，他都做到了，彭厨成为湘菜响当当的名片之一，几百家门店遍布全国