小西红柿,在我们贵州,是特有的地方品种,有的称毛辣果,味道酸甜,口味浓郁,是吃粉面及做菜的好调料,更是凯里酸汤鱼中红酸汤的主要原料,一时半会吃不完,放冷冻室会改变味道,这样做,味道不变,能放一两年不坏,你会吗?