鱼不用清蒸，加几块猪肉，比清蒸鱼肉更香，上桌连鱼骨头都不剩了

本地很有特色的一种海鱼叫滑舌子，加上本地的豆瓣酱，很好吃，又比较有土地风味的一款海鲜煲。