潮州山哥今日推荐菜谱“海带炖猪蹄”。海带是比较常见的食材,味道鲜美,而且营养比较丰富,海带富含蛋白质、多种维生素和大量碘等多种微量元素,海带是碱性食品,跟猪蹄搭配一起煮,能减少脂肪在身体里的堆积,美味营养又健康,老少皆宜。