海军总医院中医科主任钱彦方：动物类药在中医临床上的应用

中医认为，“血肉有情之品”即是动物药（食）（以脊椎动物、有血动物为主）中具有滋补强壮、添精益血的不同功效药食部分。动物类补益药食的产生，首先基于药食同源、医食同源的动物食物来源的使用与发现。《山海经》“有鸟焉……名曰青耕，可以御疫。