英国银行巴克莱5月份发布的研究报告，预测10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元，其中“替代肉类”的市场占比，将从目前的不到1％提升到10％，即1400亿美元。对“人造肉”存在泡沫的质疑一直都有，此前《中国证券报》报道，Beyond Meat股份约有51％遭到卖空，专业分析
