和女儿一起吃韩国拌饭,女儿特别喜欢黄萝卜,两份都让她吃了。回家我就在网上搜了搜,原来这个黄萝卜叫黄大根,是韩国家喻户晓的泡菜,寿司中不可缺少的食材。做法十分简单,食材只需要准备白萝卜、栀子、盐、糖、白醋、香叶、黑胡椒。 第一次做的时候家里没有栀子,就做成白色的了,味道还是不错的,