丝瓜不要炒鸡蛋了，这个是丝瓜最好吃的做法，秋天可以经常这样吃

丝瓜炒面筋，把丝瓜切成滚刀块，放在锅中翻炒，翻炒片刻，加入调味料，加入150毫升的清水，加入买好的油面筋，盖上盖子煮3分钟，煮好了以后就可以出锅了，这样做出的美味，软嫩鲜香，非常合适老人和孩子食用，也是秋季非常好的一道蔬菜。