胆囊癌患者进行手术后,胆囊消失则分泌胆汁的功能也就没有了,因此患者在饮食方面一定要注意尽量的吃一些容易消化的食物,不容易消化的食物应尽量避免,而且饮食中蛋白质的含量不要过高,比如鸡蛋中的蛋白质含量就非常高,在胆囊切除后应一段时间不吃鸡蛋。