拍摄:刘国雄 在建水古城有个大板井,这古井历史悠久,用井水做的豆腐在当地非常有名。在古井对面就有一家老字号的“板井豆腐坊”,上过《舌尖上的中国》的,这里现场做各种豆腐,也卖炸豆腐皮、豆腐花、豆腐渣、豆浆等,统一收5元,随便吃,太意外了。我是每一样都吃了,豆腐味特别浓,尤其是用豆瓣