高血压患者可以吃鸭蛋,鸭蛋的蛋黄里含有胆固醇,但对于高血压患者,若血压控制的好,并且没有高胆固醇血症的话,那么食用鸭蛋是没有关系的。因此,建议高血压患者要尽量选用高纤维的食物,比如绿色蔬菜。因为绿色蔬菜的含钾量较高,所以对血压的控制有一定的帮助作用。