全国人面应该都知道陕西擀凉皮，但是大多数熟悉的是擀面皮，殊不知有一种褐色的烙面皮比擀面皮好吃上百倍。我在岐山县青化镇十字街道找到了这家开业于1985年却一直没有门面房的路边摊，3.5元一份，早上7点出摊，8点就卖完了160多张面皮，食客络绎不绝。卖面皮的大妈已经66岁了，爱笑和善
