山楂作为一种食物,对于患者血脂的控制有所帮助,但是山楂不具有明显的降糖作用,对患者血糖的控制没有什么帮助。山楂可以调节患者的胃口,由于糖尿病患者大多胃口不太好,患者食用山楂后,既可调整胃口,又可对血脂的控制起到帮助,但是没有降糖作用。