特别喜欢的红烧牛腩,牛腩炖的软烂入味,里面的土豆和胡萝卜也都很好吃.整体口感是咸辣口,炖牛肉的时候汤多放一点可以做出无敌过瘾的红烧牛肉面啦. 材料:牛腩 500克,胡萝卜,土豆,洋葱,青椒,郫县豆瓣酱一勺,生抽3勺,老抽一勺,料酒2勺,冰糖,花椒,桂皮,香叶,生姜,葱 步骤:1、