农村集市大锅饼，宁缺货也不多做，1张12斤、4小时卖20张

在山东临沂农村集市上有一种大饼叫锅饼，形如磨盘重12斤，制作过程1小时，需要泥砖支炉，小火慢烤，赶大集的村民都会来买点吃，因为刚做出来的最好吃，为了口感，摊主是宁缺货也不多做。