费良慧谈费大厨辣椒炒肉的升级

辣椒炒肉本是湘菜里一道非常普通的家常菜，近几年却摇身一变，成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜本土品牌——费大厨辣椒炒肉。本期《洪波高端访谈》，我们就跟费大厨辣椒炒肉的创始人费良慧聊了聊，看这位80后小伙子是如何围绕一道产品将品牌价值发挥到最大的。