大家好,我是西安李姐,今天同省餐饮商会领导来到位于凤城二路这家赛格电脑城“伊兴楼泡馍馆”。 牛羊肉泡馍据考证,其起源最早可追溯至上古的西周时期,当时古人将粗粮面食投入羊肉羹汤中作为祭祀时的礼馔。距今已有2000多年的悠久历史。经过漫长的历史变迁和民族融合,牛羊肉泡馍已经成为陕西,