啤酒鸭是一道风味独特的美味佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。懒人做法也可以做出美味啤酒鸭，把鸭肉洗干净后，直接下锅翻炒，稍微出油后，放
