白灼虾别直接下锅煮,多做一步,虾肉不老不柴超鲜嫩,太好吃了,煮白灼虾的小窍门,煮白灼虾多做一步,首先去除虾线,清洗一下,用白酒料酒生姜腌半个小时,肉质不老不腥味,煮虾用冷水还是热水,希望这个生活小妙招可以帮助到您。