没有烤箱也能做好吃的月饼，简单易学，晶莹剔透，好看又好吃

300克西米30克白糖用清水浸泡半小时，加入淀粉和成面团，分成小剂子，包上豆沙馅和水果，团成圆球，放入月饼模具中，摁压成型，放入蒸锅大火蒸20分钟，闷10分钟。