从小吃到大的家常菜，豆豉辣椒蒸排骨，简单易做香香辣辣真下饭

豆豉辣椒蒸排骨是很多人都喜欢的家常菜，也是我从小吃到大的一个家常菜。它保留了排骨原味又添加了豆豉和辣椒的鲜辛，又避免了煎炸等不健康的工序。用高压锅蒸二十分钟，如果用普通蒸锅，大概要蒸一个小时。