陈勇的爷爷是客家人,每到做月饼的时候,他就跟在爷爷和家人的身后帮忙,看着爷爷按照配方拌馅料、和面、包馅、倒模、成型、烘烤、包装等,前后经过近三十道工序,不漏过任何程序和细节。陈家三代传承,月饼情结深植在陈勇的心中。