高温天气适合病原微生物生长繁殖,极易造成食源性疾病发生。长沙市疾控中心专家提醒:每年夏秋季节都是食源性疾病的高发期,市民要养成良好饮食卫生习惯,避免食源性疾病的发生。另外8-9月仍是毒蘑菇中毒事件的高发季节,市民不要自行采食野生蘑菇。