这才是银耳羹的正确比例，重庆师傅详细技术指导，我先收藏了

川菜，粤菜，湘菜，淮扬菜，私房菜，家常菜，银耳汤；百合莲子银耳羹是一道传统的经典小吃，是用银耳、莲子、百合、红枣、枸杞等煮制而成，银耳的营养成分丰富，有美容养颜的作用。百合和莲子又具有养心安神，润肺止咳的功效，是一道著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。