邯郸20年清真饸络面馆，生意火爆，屋里没位置坐在外边吃

饸饹又名河漏、河捞，是古老的面食品种。饸饹面是一种传统的一种面食，最开始制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面等，轧成长条在锅里煮着吃。现在多采用半机械化。 邯郸的饸络面属大名的比较有名，今天吃的这家是大名清真老店。牛肉卤醇厚。味道不错。