酥脆蜂蜜小馃；不仅和面不加水还是粗纤维，农村叫小馃北京称排叉

说起小馃历史悠久，具体做了多长时间从什么年代开始做的，详细的依据已无从查找。不过在北方的农村，过年时小馃成为家家户户必做的小零食，吃起来酥脆香甜，而且做起也不费力，所以深受老百姓的喜爱。后来到北京才知道，家里的小馃被称为排叉，不同之处就是大了许多。今天咱们做是蜂蜜小馃，加了蜂蜜撒