猪脚别再红烧了，这样做比红烧猪脚好吃多了，软烂入味特解馋

猪脚先把猪皮煮软，下锅炸至金黄色，然后冷水泡1个小时，放入高压锅中，加入盐、米酒、酱油、红油、倒入料汁，盖上盖子压15分钟即可。