土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。这样做出来的土豆,真是解馋又好吃,孩子出门点名要吃,自己在家亲自做,吃得过瘾又健康,四川人称为狼牙土豆,也可以称为土豆花,喜欢的朋友可以在家亲自